“孙记正店”是画中最奢华的酒店，“正店”在开封只有72家，府衙特许酿造和经营酒类。屋顶上搭建了华贵的欢门彩楼，构件中穿插着繁盛的花朵。在栅栏门里插着四盏栀子灯，暗示这里有异性陪酒。楼上的3个窗户里都有人影在晃动，或对饮，或休闲（图⑤）。在这家店里，能喝到东京最好最贵的酒：80文1角的羊羔酒和72文1角的银瓶酒。东京人最嗜羊肉，这里可享用120文一斤的纯羊肉（整羊60文一斤）。
街头流行的风味简餐
南宋初孟元老《东京梦华录》记述了开封街头近百种风味食品：“寻常京师以冬至后一百五日为大寒食，前一日谓之‘炊熟’，用面造枣公式（将几个红枣嵌在面饼上蒸熟）飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之子推燕”，以纪念介子推。街头小卖还有不少甜食和奶制品，如稠饧（一种用糖稀调制出来的儿童食品）、麦糕、乳酪、乳糕等。在城门外的平桥旁有一处小吃铺，几个人坐在棚下吃着点心，边上有个卖枣公式的铺子（图⑥）。此处的价钱比店里要便宜，一张面饼外加一个酸菜馅包子也就几文钱，是东京平民百姓享受的面食。他们平均一人一天的饮食消费也就几十文而已。
在街头两处出现卖“饮子”“香饮子”的招牌，那是一种用草药熬制出来的时令饮料，可以解渴，一说是用来发汗或祛湿的药汤。据《东京梦华录》卷七载，踏青的人们“各携枣公式、炊饼……鸭卵鸡雏，谓之‘门外土仪’。”该图在卷首画有游春归来的官家，仆役随身携带的箱笼中应该有这类土仪食品。
