在国际上，预计玉米、小麦和大米的产量将创历史新高，这意味着，如果全球粮食供应链不因疫情而出现故障，粮食短缺国家可能会从较低的世界粮食价格中获益。然而，由于降雨量不足和经济困难，津巴布韦的玉米产量下降了57%，而干旱也影响了斯威士兰、莱索托、安哥拉东南部、马达加斯加南部和莫桑比克的粮食产量。

农村地区粮食缺口预计将在2020年11月至2021年1月达到峰值，届时小农家庭将耗尽自己的粮食储备，而下一次丰收预计要等到2021年4月。在津巴布韦大部分地区、马达加斯加南部和莫桑比克南部等受旱灾严重影响的地区，青黄不接的时间预计还要更长。

此外，今年沙漠蝗肆虐东非、南亚等地区，更让粮食产量雪上加霜。

联合国粮农组织称，每只沙漠蝗每天吃掉的食物相当于其自身体重，而一个沙漠蝗虫群，每平方公里大约有4000万只蝗虫，也就是说，一个这样的蝗虫群一天可以吃掉3.5万人的口粮。

中国人常说，“饭碗一定要牢牢端在自己手里”。面对未知的风险，全球多个产粮大国纷纷开始叫停粮食出口，如果全球粮食供应链真的告急，那么中国作为全球第一大粮食进口国，有足够的能力应对这一场可能出现的粮食危机吗？

虽然这次风浪很大，但从具体的国家来看，仍有部分国家能够保障粮食安全，安然度过这场风波，中国就是其中之一。

2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。以三大口粮——大米、小麦、玉米为例，三者的国内自给率平均在97%以上。

根据农业农村部、海关总署数据，2019-2020年度，稻谷年度总消耗量约为1.97亿吨，国内稻谷年度产量约为1.99亿吨。大米进口方面，2019-2020年度，国内进口预计为250万吨，进口占消费比为1.3%，并不存在进口依赖问题。

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