安格尔并不是生硬地照搬古代大师的样式，他善于把握古典艺术的造型美，把这种古典美融化在自然之中。他也从中得到一种简炼而单纯的风格，始终以温克尔曼的“静穆的伟大，崇高的单纯”作为自己的原则。
安格尔1806年作品《卡罗琳·里维耶小姐》
他的绘画吸收了15世纪意大利绘画、古希腊陶器装饰绘画等遗风，画法工致，重视线条造型，尤其擅长肖像画。
在具体技巧上，他“务求线条干净和造型平整”，因而差不多每一幅画都力求做到构图严谨、色彩单纯、形象典雅，尤其突出地体现其表现人体美的一系列绘画作品中，如《泉》《大宫女》《瓦平松的浴女》《土耳其浴室》等。
《布罗格利公主》
安格尔对表现女性裸体充满了热情，
他的自然道路就是爱神的道路。
他对女色的嗜好是一成不变的，
当安格尔的天才同青春美丽
妖娆的女性结合在一起时，
创造力往往也是空前的。
《泉》布上油画163*80cm，巴黎奥塞美术馆藏
安格尔从1830年在意大利佛罗伦萨逗留期间就开始创作《泉》，但一直没有完稿。二十六年以后，当他已是七十六岁高龄时才画完此画。这幅画是安格尔的得意之作。“泉”把古典美和女性人体的美巧妙地结合在一起。出色地表现了少女的烂漫天真、青春活力，是他毕生致力于美的结晶。
虽是他晚年的作品，但所描绘的女性的美姿却超过了他过去所有的同类作品。“泉”也是西欧美术史上描写女性人体的优秀作品之一。画作灵透自然，纯真无邪，西方少女的纯美在此一览无余。她给人以无限的遐想，不尽的怀思，忍不住多看几眼。
《大宫女》布上油画91*162cm，巴黎卢浮宫藏
画中全裸的大宫女斜倚着靠垫横贯画面，在华丽的帷幕和褥单的衬托下，显得典雅迷人。同样的，为了显现女性身躯的优美曲线，安格尔又刻意拉长手臂和身躯。
宫女侧卧于被褥当中，右手提起幔帐，蓝色的帷幕与玫瑰色的肉体并不协调，但相衬得很鲜亮。体态虽优雅美丽，可面部表情却安静淡漠。这幅作品完美地体现出安格尔对古希腊雕刻那种“静穆的伟大”的美学追求，也是19世纪裸体艺术的杰出代表作之一。
这幅画在当时受到了很多攻击与批评。有人讽刺说：“安格尔先生画活人，就像几何学家画固体一样。他把人体的各个局部忽而放大，忽而缩小，就像普洛克鲁斯特床上的俘虏一样随意伸缩……”
评论家曾说：“这位宫女的背部至少多了三节脊椎骨。”
